Ian Somerhalder w Vegas Magazine

Ian Somerhalder (Damon) pojawił się w najnowszym wydaniu Vegas Magazine aby porozmawiać na temat swojego ulubionego jedzenia.

W dalszej części newsa znajduje się tłumaczenie wywiadu, który pojawił się w magazynie.

Las Vegas ma wyjątkowe znaczenie dla gwiazdy "The Vampire Diaries" (CW TV). Aktor znajdował się w tym miejscu w momencie gdy dowiedział się, że następnego ranka ma się pojawić na przesłuchaniu do roli serialowego bad-boya i krwiopijcy - Damona Salvatore.

- Moja siostra, mój szwagier i ja mamy takie odstrzałowe miejsce dla smakoszów pizzy [McClain's Pizzeria] niedaleko Sun Valley w stanie Idaho - mówi Ian Somerhalder. - Byliśmy w Vegas dla tego niesamowitego zjazdu związanego z pizzą.

Somerhalder zabłysnął w 2004 roku jako Boone Carlyle w serialu Lost. Jego postać została zabita w pierwszym sezonie i nieudane przesłuchanie do True Blood (HBO) na jakiś czasu odstraszyło go od nieumarłych ról.

Miał jednak przeczucie (w żyłach?) co do emitowanej na CW gotyckiej opery mydlanej, więc wskoczył do swojego samochodu, przez całą noc jechał na przesłuchanie (ze stronami scenariusza rozrzuconymi na jego dziewczynie śpiącej na siedzeniu pasażerskim) i zgarnął rolę.

Jego instynkt się nie mylił - serial okazał się hitem zaraz po swoim debiucie we wrześniu 2009. Somerhalder na razie nie przeszedł jednak na płynną dietę. Urodzony oraz wychowany w dbającym o podniebienie raju - południowo-wschodniej Luizjanie - aktor twierdzi, że Vegas ma do zaoferowania dwie rzeczy pod względem kulinarnym. Wyszczególnia Hard Rock's Nobu oraz Mandalay Bay's Mix z uwagi na ogólne wrażenia związane z ucztowaniem.

- Mój kumpel otworzył Mix i na początku zacząłem tam chodzić ze względu na jego zaproszenie - mówi Somerhalder. - Nic nie da się przyrównać do rozkoszy płynącej ze świetnego jedzenia oraz wina połączonej z widokiem Vegas z 64 piętra. To niesamowite. 

Ulubione domowe potrawy Iana:

1. Potrawa z owoców morza (roux nie może być zbyt ciemne)
2. Świeża przepiórka pieczona w naturalnym asiago [włoski ser - przyp.tłum.]/jalapeno [papryka - przyp.tłum.]/kukurydzianym chlebie z białymi truflami.
3. Chili z odrobiną czekolady i espresso.
4. Smażona okra z domowym ranch dressingiem [zdobienie sałatki, wykonane między innymi z majonezu - przyp. tłum.].
5. Wypełniona czosnkiem polędwica z sarniny (marynowana mlekiem i olejem z oliwek), posmarowana olejem truflowym.

Ulubione restauracje Iana w Las Vegas:

1. Nobu
2. Mix
3. Alex
4. Buffet Bellagio
5. The Fireside Lounge w Peppermill